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武汉市吉业升化工股份有限公司

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首页 > 新闻中心 > 柠檬酸钾potassium citrate
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柠檬酸钾potassium citrate
发布时间:2023-02-24        浏览次数:7        返回列表

柠檬酸钾

含量:99%

级别:食品级和医药级

包装:25公斤桶装

英文名:potassium citrate

别 名:柠檬酸三钾

结构式:H2C-COOK

分子式:C6H5O7K3.NH2O

分子量:324.41

物化性质:无色透明晶体或白色颗粒状粉末,无臭,咸味,有清凉感,相对密度1.98,加热至230度时溶化并分解,在空气中易吸湿潮解。可溶于甘油,几乎不溶于乙醇。

用 途:酸度调节剂、螯合剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:可按生产需要适量用于各种食品。


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