食品/液体/油类中心温度计测量温度（TP3001）
细菌生长最适宜的温度在10～60℃范围之内。因此,食品的储存温度应控制在 10℃以下。食品加工应当烧熟煮透， 其中心温度应在 70℃以上并保持一定的时间才可杀灭细菌。在烹饪后至食用前超过2小时的食品，应当在高于 60℃或低于 10℃的条件下
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细菌生长最适宜的温度在10～60℃范围之内。因此,食品的储存温度应控制在 10℃以下。食品加工应当烧熟煮透， 其中心温度应在 70℃以上并保持一定的时间才可杀灭细菌。在烹饪后至食用前超过2小时的食品，应当在高于 60℃或低于 10℃的条件下
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