餐饮业油烟净化器顾名思义是用于餐饮宾馆行业的油烟净化设备。饮食业油烟污染已成为城市大气污染的主要来源之一，打响蓝天保卫战，因此近年出台相关法律法规大力推动油烟净化器的使用，安装餐饮油烟净化器是酒店餐馆从业者的义务，更是一个企业的社会担当，守护我们的蓝天白云，你我都有责。
但是，并不是所有的餐饮油烟净化器都具有高效的净化作用，普通便宜低质量的油烟净化器在市场中赖于充数。为了应付环保检查，做做样子，随着逐年有关部门对环保的严格把控，高效的餐饮油烟净化器正获得商家们越来越多的重视。
那么所谓的高效餐饮油烟净化器和低效油烟净化器的区别是什么？主要在以下三个方面可以体现。
1、使用高效率餐饮油烟净化器后肉眼就完全看不到油烟了。
高效率餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。
2、高效的餐饮油烟净化器可稳定工作，故障率较低。
各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂，不外乎吸附式，静电式等类型。但如何在高温、高湿、动荡、空气污浊的环境下长期稳定运行是体现产品质量的关键所在。
3、高效的油烟净化器清洗周期长，维护方便快捷。
不同种类的餐饮油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。低质量的产品需要不停的清洗才能有所效果，不然就马上报废了，而且清洗维护相当麻烦。
市场经济在蓬勃发展的同时，环境也受到了相应的污染。我们的环保意识也在逐渐增强。使用不达标的餐饮油烟净化器所是损人不利己。不给子孙后代留一片蓝天环境。安装高效餐饮油烟净化器是必然的发展方向。
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