厨禾商用酒店设备商用电磁炉 双头电磁蒸包炉 蒸馒头一炉多用1

加工定制	是
种类	灶具
电压	380（V）
功率	15（Kw）
外形尺寸	1800×800×800/820（mm）
净重	70（Kg）
包装	木箱
适用范围	茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他
营销	新品
售后服务	保修
规格	12KW,15KW
材质	380V
品牌	厨禾
型号	CH-15ZQL2

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产品名称	产品型号	最大功率	电源电压	外形尺寸 （单位mm）
电磁双头蒸炉	CH-20ZQL2	20KW ×2	三相380V	1800×1150×（800+400）
电磁双头蒸炉	CH-25ZQL2	25KW ×2	三相380V	1800×1150×（800+400）
电磁双头蒸炉	CH-30ZWL2	30KW ×2	三相380V	1800×1150×（800+400）
受热面积：665mm。孔直径：90mm（可定做）

 

根据以上实验，商用电磁炉最高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用

 

测试条件		水重量50kg 水温20℃ 室温：21℃ 结束状态100℃ 升温80℃
灶具		输入功率	耗能			耗时	耗费	节约
			电	燃料	单价
燃气（120#）		风机 370W	012kw	2.5kg	7.8元/kg	18.52min	19.62(RMB)	72%
柴油（140#）		风机 370W	012kw	2.3升	6.2元/升	19.25min	14.38(RMB)	61%
电磁大锅灶	Ф800	20kw	5.5kw		1元/kw	18.31min	5.5(RMB)
	Ф900	25kw	5.5kw		1元/kw	13.02min	5.5(RMB)
	Ф1000	30kw	5.5kw		1元/kw	11.00min	5.5(RMB)
备注	根据以上实验，商用电磁炉最高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用

 

一、安装八项注意

1、电磁炉必须安装在一个平整牢固的平台上；2、电磁炉安装后面必须有大于20cm的空间，以便电磁炉热空气的排放；3、电磁炉下面的空间严禁堵塞，以保证进风口畅通；4、电磁炉不能放在其他热源附近，以保证吸入的冷空气小于45度；5、电磁炉必须由专业的电气工作人员连接；6、电磁炉必须有单独的漏电开关，且一切参数符合；7、电磁炉的电源电压分为380V 50HZ和220V50HZ,一定要电压相符才能接入；8、请确保外接电源中接有漏电开关，地线接触良好（保护电流大于60MA）。 二、使用十大纪律1、电磁炉灶因为加热速度快，严禁空锅干烧；2、通电前必须关断电磁炉灶开关至OFF位；3、电磁炉档位应按实际需要选择；4、加热空锅时选择较低的功率加热，且热锅时间不可过长以免损坏锅具；5、装有微晶玻璃的炉灶，请避免碰撞微晶玻璃面板；万一有破裂，应立即关机，切断电源，停止使用。6、电磁炉在使用时，绝对不允许采用不锈钢锅为加热厨具，只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅7、使用后不要马上将电源头拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，以保证机器内部的热量充分散出，有效延长机器寿命。8、使用电磁炉的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部，以防引发机器故障。9、金属小物件不可直接放在炉面上，因它可能感应发热；10、电磁炉用毕或长期不用时，请将电源总开关关闭。