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供应灶百年商用电磁炉酒店设备批发
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| 品牌 | 灶百年商用电磁炉 |
|---|---|
| 型号 | 电磁蒸饭柜 |
| 规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 盆数 | 外形尺寸 |
| 电磁蒸饭柜-25型 | 25KW | 380V | 24盆 | 1200×800×1900mm |
适用说明：电磁蒸饭柜适用于星级酒店、海鲜酒楼、大型饭店、工厂及限明火的地方蒸米饭或蒸其它食物。
详细介绍
1、节能省钱：电磁蒸饭柜采用电磁感应加热，热效率利用达90%，从开机到产汽只需3-5分钟，比电热式产品降低20%的能耗。
2、安全环保：无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，绝对的环保产品。
3、卫生健康：全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油、燃气对于厨师的伤害，有利于厨师的身心健康。
4、简便可靠：减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，安全可靠。
5、精确控时：可根据您不同的烹饪要求，灵活且精确的控制蒸的时间，既节能又保证食品美味。
6、用途广泛：特别适合商场超市、地下室、高层建筑等限制明火的地方，极大地扩大了使用范围，并能降低成本，提高利润。
7、技术先进: 全电脑控制、智能化设计、软启动技术、人性化设计。
8、品质优良：采用优质不锈钢材质精工制作，全密封设计、耐高温、耐冲击，不流失蒸汽、能量损耗小。
9、自动上水：准确控制水量，确保设备持续运行。
10、性能稳定：产品出厂经过各项稳定性测试，确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行，全不锈钢结构，让设备经久耐用。
11、系统设有过流、过压、欠压、缸相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护，出现异常、自动停机并报警提示。
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率、用途的电磁炉设备。
节能参数：
| 测试工具 | 水重量:50kg | 水温:20度 | 终止水温:100度 | 升温:80度 | ||||
| 灶具 | 输出功率 | 耗能 | 耗时 | 费用 | 灶百年比传统节能 | |||
| 电 | 燃料 | 单价 | 节约百分比 | 节省资金 | ||||
| 燃气 | 风机370w | 0.12度 | 2.16kg | 9.5元/kg | 18分64秒 | 20.52元 | 73.1% | 15元 |
| 柴油 | 风机370w | 0.12度 | 2.28升 | 8.03元/升 | 19分23秒 | 18.3元 | 70.01% | 13元 |
| 灶百年电磁炉 | 15kw(？800) | 5.5度 |
| 1元/度 | 18分30秒 | 5.6元 |
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| 25kw(？1000) | 5.5度 |
| 1元/度 | 13分03秒 | 5.5元 |
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| 30kw(？1000) | 5.5度 |
| 1元/度 | 11分01秒 | 5.5元 |
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* 15kw抛炒炉每小时只耗6度电，根据工况灶百年电磁炉最高比液化气，柴油节能约60%--80%
* 使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水，灶百年电磁炉比燃气节约73%，节省资金15元。比柴油节约70%，节省资金13元
省钱参数：
| 依据广东省2012年5月份物价表，灶百年电磁炉为市场标准单头灶 | ||||||||
| 锅具 | 尺寸/功率 | 人次 | 单灶头用时 | 费用/时 | 费用/天 | 费用/月 | 费用/年 | 百年灶比传统炉灶每年节省 |
| 燃气 | 160mm炉芯 | 300人次 | 6小时25分 | 68.5元 | 428元 | 12840 | 154080 | 大约11万 |
| 柴油 | 160mm炉芯 | 300人次 | 6小时20分 | 58.7元 | 371元 | 11130 | 133560 | 大约10万 |
| 灶百年电磁炉 | 15KW（∮800） | 300人次 | 5小时50分 | 18元 | 105元 | 3150 | 37800 |
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| 25KW（∮1000） | 300人次 | 4小时40分 | 25元 | 108元 | 3240 | 38880 |
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| 30KW（∮1000） | 300人次 | 3小时40分 | 30元 | 110元 | 3300 | 39600 |
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| 灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能，在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零，经我们反复试验，灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70% | ||||||||
| 1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%，比柴油灶节能70%。 | ||||||||
| 2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元，比柴油灶节约10万元。 | ||||||||
| 3、可节约烟道、烟管投资费用，可减少烟道占用厨房空间。 | ||||||||
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